Vasiliki G.

Μία γρήγορη και υγιεινή pizza που θα προτιμήσετε για ένα Σάββατο βράδυ με τους καλεσμένους σας. Τι θα χρειαστούμε :170 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.1 ποτήρι νερό.2 κ.σ. ελαιόλαδο.1 πρέζα αλάτι.200 γρ. τυρί φέτα.ελιές Καλαμών κομμένες σε ροδέλες (προτιμώ λίγες).1 μεγάλη πράσινη πιπεριά.5 λευκά μανιτάρια.200 γρ. κόκκινη σάλτσα.1 κ.γ. βασιλικό.πιπέρι και ρίγανη. Εκτέλεση :Συνέχεια ανάγνωσης «Σπιτική Πίτσα»

Πεντανόστιμη σάλτσα τόνου! Τι θα χρειαστούμε :270 γρ. τόνο σε νερό.500 γρ. χυμό ντομάτας.1 ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά.2 μικρά κρεμμύδια.1/2 φλ. λευκό κρασί.2 κ.σ. ελαιόλαδο.2 φλ. νερό.αλάτι, πιπέρι και ρίγανη. Εκτέλεση :Ψιλοκόβουμε τη πιπεριά και τα κρεμμύδια. Ρίχνουμε τον τόνο σε μία κατσαρόλα και με την κουτάλα αρχίζουμε και τον διαλύουμε. Μετά ρίχνουμε τη πιπεριά καιΣυνέχεια ανάγνωσης «Σάλτσα Τόνου»