Μπισκότα Κανέλας

(χωρίς ζάχαρη)

Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για μπισκότα κανέλας χωρίς ζάχαρη για όλες τις ώρες.

Τι θα χρειαστούμε :
250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
160 γρ. μέλι.
1/4 κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο.
1/2 κ.γ. κανέλα.
1/2 κ.γ. μπέϊκιν.
ξύσμα από 1 πορτοκάλι.

Εκτέλεση :
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα μας τα υλικά και αρχίζουμε να τα ανακατεύουμε με τα χέρια μας. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς και στρώνουμε λαδόκολλα στις λαμαρίνες του φούρνου μας ή στο ταψί μας.
Ανοίγουμε την ζύμη μας και την κόβουμε με τα κουπάτ.
Ψήνουμε τα μπισκότα μας για 13 λεπτά. Μόλις βγουν από το φούρνο θα είναι μαλακά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και …..είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε χωρίς καμία τύψη!